2021-09-07

海外に住むと漬物は 食べる機会が少ない 買うとしても高い、入荷も種類も少ない。 売っているのは沢庵とかカッパ漬ばかり 漬物と言うと野菜の漬物を想像する。 しかし、漬けるという作業は多く調理の中に出てくる 照り焼きの魚、唐揚げの下味、大きなも...