2021-11-02

イタリア料理のリゾット、真面目に作れば アルデンテの米。 フィリピンでは真面目に作ったリゾットも お客様の苦情が出まくる。 本格料理、不毛の地。 私は本格志向ではないがパスタはアルデンテが旨いと思う。 フィリピンでアルデンテは未調理、失敗と...